Séminaire & Location de salle de réunion et de conférence dans un domaine de luxe près de Narbonne

Huit chambres (dont deux suites) élégantes et confortables, dont la décoration classique est rehaussée de touches Art Déco et Art Nouveau habilement distillées. Des lustres et miroirs d'époque, des lits d'un confort suprême, des baignoires à sabots et du linge de maison de luxe.  De par les nombreuses fenêtres qui illuminent les chambres, vous contemplerez des vues à couper le souffle.

Caractère authentique, Luxe contemporain

Inspirées par l'architecture locale, les propriétés du hameau (96 à 220 m²) allient l'authenticité des maisons traditionnelles à des matériaux naturels, parfois même rescapés du château d'origine et remployés.
Une utilisation contemporaine de l'espace et de la lumière vient sublimer le tout. 

Les intérieurs raffinés puisent leur charme dans l'héritage aristocratique et agricole du domaine, conjuguant Tradition et Contemporanéité pour n'en retenir que le meilleur : un salon généreux, des chambres luxueuses avec salles de bain privatives ainsi que de superbes finitions.

A l'extérieur, les vastes terrasses permettent de partager des moment de convivialité en admirant la vue sur le lagon. Plusieurs des villas offrent aussi des piscines chauffées privatives.

Notez que les jardins du hameau, plantés depuis peu, sont en pleine croissance et encore clairsemés par endroits (lire Les Jardins). 

Dominant l'étang de Bages piqué de flamants roses, les jardins du Château Capitoul sont signés de la main d'un des plus grands paysagistes contemporains - James Basson, quatre fois vainqueur de l'Exposition Florale de Chelsea et des "Victoires du Paysage" en 2018.
L’artiste s’est appuyé sur le savoir-faire du très respecté botaniste reconnu Olivier Filippi pour développer une palette de plantes méditerranéennes parfaitement adaptées au paysage sec et rocheux de la Clape, afin qu’elles s’épanouissent sans engrais ni herbicides, et surtout sans puiser dans la plus précieuse des ressources naturelles - l'eau.

Les jardins reflètent le style naturaliste de James, qui a combiné avec maestria les nouvelles plantations et les jardins existants pour qu'au fil du temps, les espaces récemment créés s'intègrent parfaitement dans la nature.*

Les jardins de Capitoul accueillent plus d'une centaine d'espèces méditerranéennes. Autour des chênes verts et des pins d'Alep sous-plantés d'érables champêtres et d’arbres de Judée, se déploient de sculpturaux massifs chamarrés d'euphorbe, de lavande, de romarin et de plantes grasses. Tout, dans ces exceptionnels jardins, conspire pour sublimer les spectaculaires métamorphoses du paysage du Massif de la Clape au fil des saisons.

* Notez que les jardins du hameau, plantés depuis peu, sont en pleine croissance et encore clairsemés par endroits. Vous aurez cependant l'opportunité de comprendre comment ces experts mondiaux ont conçu leur œuvre.

Largement éclairée à la lumière du jour, cette salle de 147 m² est parfaite pour recevoir des réunions jusqu’à 100 personnes. Un équipement audiovisuel hi-tech a été installé pour répondre à vos exigences.

Jouxtant la salle plénière, cette salle de 47 m² est apprécié pour les ateliers de travail . Elle est également plébiscitée par les groupes plus confidentiels.

Les clients désireux de travailler en toute confidentialité apprécient de pouvoir s'isoler dans le salon de leur maison. Nos équipes aménagent les espaces à leur convenance : en séance informelle dans les canapés ou en réunion plus traditionnelle autour d’une table. Utilisation des TV pour la diffusion de documents de travail, wifi.
Possibilité d’utiliser jusqu’à 20 salons en fonction du nombre de participants.

Cet espace cosy vous permettra de profiter des moments de pause entre deux réunions.

L’Asado, nommé ainsi en raison des grills et fours à braise qui en seront le cœur proposera les poissons et fruits de mer de Méditerranée et viandes de provenance régionales qui seront grillés au feu de bois et servis avec de généreuses assiettes de légumes ou salades de saison, venus tout droit du potager du château.
A l'intérieur, un immense espace théâtral et à l'extérieur, une terrasse panoramique où le spectacle de la nature sublime les longues soirées d'été.
Capacité d'accueil : 100 pers

A l’entrée De l'Asado, se trouve le bar et salon. Espace intimiste et chaleureux, ambiance Art déco. Ici le temps se déguste autour d’un verre de vin du domaine ou un savoureux cocktail.

Dans la salle à manger d'origine du Château, trône "Mediterraneo", un restaurant gastronomique à la fois intime et baigné de lumière grâce aux six imposantes baies vitrées ouvrant la vue sur les environs. Le Chef Valère Diochet profite de l’inépuisable variété des produits locaux pour proposer une cuisine optimiste et savoureuse aux accents pan-méditerranéens, qui parvient à être à la fois brute et élégante. 

Plantée de vignes depuis l'époque romaine, la Clape est la première appellation du Languedoc à s'être vue décerner le statut d'AOC Grand Cru. De nos jours, ce terroir extraordinaire producteur de grands vins jouit d'une renommée mondiale.

En tant que contributeur majeur de la production du Grand Cru, Capitoul représente en quelque sorte l'âme de la Clape depuis plusieurs siècles.
L'acquisition du domaine en 2011 par les Vignobles Bonfils a naturellement suscité un programme d'investissement dans le vignoble. Il en résulte une gamme de vins savamment élaborés, aujourd'hui multi-médaillés, qui se distinguent par leur élégance et souffrent sans rougir la comparaison avec les plus grands de France, d'Europe et du Nouveau Monde.

Des dégustations seront bien évidemment proposées.

Adaptée à l’ambiance de Capitoul, cette soirée permettra à chacun de rentrer dans la peau de personnages de l’époque. Années du Charleston et de la prohibition, de l’insouciance de l’entre-deux guerres ; un vrai plaisir de jouer les dandies ou gangsters …

Avant le dîner, préparation de sketches théâtraux, humoristiques ou musicaux en sous-groupes animés par des acteurs professionnels.
Pendant le dîner, les invités seront à̀ la fois acteurs et spectateurs. Sur le même format qu’un cabaret professionnel, les numéros vont s’enchaîner avec tour à̀ tour des moments décalés de rire et de fête sans oublier un peu d'émotion...

Partagez un moment fun entre collaborateurs ! En équipe ou groupes d’équipes, défiez-vous autour d’épreuves variées (QCM, blind tests et défis intéractifs à base de mimes, jeux d’observation, défis photos…) rythmées par un animateur qui saura faire monter l’adrénaline. Rires et enthousiasme garantis ! 

A base d’improvisation rien n’est écrit tout se joue avec la collaboration du public. Les comédiens se mêlent aux serveurs. Très discrets au moment de l’apéritif, les personnages se « décalent » au fur et à mesure du repas en crescendo. Vous rencontrerez des personnages touchants et attachants mais visiblement peu à leur place.
En parallèle, un magicien passera de table en table, pour une prestation close-up en connivence avec les faux serveurs.

Un Atelier d’initiation ludique sur la préservation de la biodiversité ! Explication de l’intérêt de l’installation des nichoirs à oiseaux dans l’espace naturel, et présentation des différents oiseaux déjà présents dans l’environnement entourant le Domaine.

Les équipes, guidées par un plan, construisent de grands jeux en bois (plateau d’équilibre, jeux de palets, ...).
Au programme : assemblage, collage, vissage, ponçage... pour une mission pleinement réussie !
Puis, les participants testent leurs constructions et se challengent au cours d’un petit défi Olympiades.
L’activité est conclue avec un temps de rencontre émouvant lors duquel le groupe offre les créations aux représentants d’une association locale qui ont fait le déplacement : maison d’enfant, centre d’accueil de jeunes en difficulté, maison de quartier, ...

Claire, passionnée par les truffes depuis sa plus jeune enfance vous propose une initiation au monde trufficole. Elle vous fera déguster chacune des 7 espèces de truffes commercialisées en France, vous enseignera la confection de la brouillade et du beurre truffé.  Après la théorie, départ avec Hyastus son chien truffier pour une séance de cavage dans la garrigue.

En équipes, les participants seront invités à assembler le vin selon leurs goûts et sensibilités.
Guidés par nos œnologues et animateurs, équipés de différentes éprouvettes graduées et après des essais d’assemblage de différents cépages, le défi sera de créer le vin le plus équilibré possible

Pas besoin de raison pour rire. Par une combinaison d’exercices de rires, de stretching doux et de respiration de yoga, le groupe parviendra à lâcher prise et à partir dans une franche rigolade.

En équipe, traversez les plus beaux villages du Sud de la France, les plus beaux paysages naturels et glanez des points au cours d’étapes ludiques qui renforceront l’esprit de cohésion. Jeux remue-méninges (géants en bois, casses têtes et énigmes en équipes), parcours à l’aveugle, épreuve Fort Boyard, chasse au trésor dans un site à découvrir, ...

Départ pour une balade accessible à tous en vélo à assistance électrique accompagné par des moniteurs passionnés par la région. En complément de la découverte des paysages sauvages et jolis points de vue, plusieurs arrêts rythmeront le circuit: rencontre de producteur, jeux en bois, énigmes et défis

Une aventure intense pour renforcer l'esprit d'équipe !
Basée sur le principe d’un Escape Game, les participants vont devoir allier communication, sang-froid et maîtrise des nouvelles technologies pour résoudre cette enquête...avant qu’il ne soit trop tard!

Une activité originale, coopérative et créative
Nous mettons à disposition des participants un certain nombre de matériaux et outils (tasseaux, planches, clous, scie, vis, peinture, ficelles, tissus…) et sous la supervision d’un ou plusieurs encadrants, chaque équipe doit construire une cabane qui répond au mieux aux directives données.

Création d’une fresque, d’un totem, d’une sculpture, ... Chaque équipe crée une partie de l’œuvre, puis nous mettons en commun les réalisations ! Après quelques calages et adaptation selon les besoins, nous révélons l’œuvre finale. Une photo de groupe autour de la réalisation clôture ce moment de fierté collective

De beaux moments d’émotions en descendant la rivière de l’Orb, jalonnée de rapides et de coins plus paisibles. 2 à 4 heures de communion avec la nature

Une initiation au pilotage et règles de sécurité, tout en profitant des sensations uniques et des embruns marins !
Pour cette activité, nous pouvons mettre à disposition du groupe (selon sa taille) 1 char à voile pour 1 à 2 personne(s).
Encadrement par des moniteurs professionnels - 1h30 à 2h d’activité