NOTRE VISIOn - INCHANGEE DEPUIS 2008
Des châteaux et des domaines viticoles rénovés et transformés en lieux oenotouristiques intimes et précieux qui conservent leur identité, leur beauté intrinsèque tout en étant parfaitement intégrés à l’environnement local – naturel, social, culturel et économique – situés dans l'Hérault et dans l'Aude en Occitanie.
Fort du succès du Château Les Carrasses ouvert en 2011, Domaine & Demeure s’associe en 2012 avec les vignobles Bonfils et ouvre en 2016 le Domaine St Pierre de Serjac. La collection s’est enrichie en juin 2021, d'une 3ème destination, Domaine Capitoul.
Des châteaux et des domaines viticoles rénovés et transformés en lieux oenotouristiques intimes et précieux qui conservent leur identité, leur beauté intrinsèque tout en étant parfaitement intégrés à l’environnement local – naturel, social, culturel et économique – situés dans l'Hérault et dans l'Aude en Occitanie.
Fort du succès du Château Les Carrasses ouvert en 2011, Domaine & Demeure s’associe en 2012 avec les vignobles Bonfils et ouvre en 2016 le Domaine St Pierre de Serjac. La collection s’est enrichie en juin 2021, d'une 3ème destination, Domaine Capitoul.
NOS DOMAINES
Comme les meilleurs vins français, nos Domaines se veulent un assemblage parfait entre l’authenticité de domaines viticoles en activité, des lieux intimistes, une ambiance chic, décontractée et le confort et service d’une hôtellerie de luxe.
Mais chacun de nos domaines, dans son processus de rénovation a su préserver son identité propre.
Comme les meilleurs vins français, nos Domaines se veulent un assemblage parfait entre l’authenticité de domaines viticoles en activité, des lieux intimistes, une ambiance chic, décontractée et le confort et service d’une hôtellerie de luxe.
Mais chacun de nos domaines, dans son processus de rénovation a su préserver son identité propre.
NOTRE SENSIBILITE ECOLOGIQUE - RSE
Nous avons la chance de vivre et de travailler dans un environnement naturel exceptionnel.
Il est donc primordial de faire tout ce qui est en notre pouvoir pour minimiser l'impact environnemental de nos domaines, en veillant à ce que cet environnement vierge soit préservé pour les générations futures.
Cette obligation guide notre approche de développement et de gestion quotidienne des domaines (valorisation des produits de la région, démarche zéro plastique, soutien aux associations environnementales comme Rescue Ocean, … )
Des activités ludiques autour de la thématique RSE sont proposées aux entreprises en séminaire sur nos établissements
Nous avons la chance de vivre et de travailler dans un environnement naturel exceptionnel.
Il est donc primordial de faire tout ce qui est en notre pouvoir pour minimiser l'impact environnemental de nos domaines, en veillant à ce que cet environnement vierge soit préservé pour les générations futures.
Cette obligation guide notre approche de développement et de gestion quotidienne des domaines (valorisation des produits de la région, démarche zéro plastique, soutien aux associations environnementales comme Rescue Ocean, … )
Des activités ludiques autour de la thématique RSE sont proposées aux entreprises en séminaire sur nos établissements
